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Les cassissiers - Ribes nigrum

Le cassissier se contente de peu pour produire ses fruits. Donnez lui du soleil et pratiquez une taille de rajeunissement en mars. A cause de son goût puissant, le cassis est rarement consommé seul, en fruit de table. Il est le plus souvent transformé pour le plus grand plaisir des papilles. Il est très riche en fibres et en vitamies C. Le cassissier est aussi une plante médicinale, utilisées en homéopathie, en gemmothérapie et en phytothérapie notamment, pour ses propriétés veinotoniques et anti-inflammatoire.

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Mois de floraison
Couleur de floraison
Parfumé
Période de plantation
Hauteur à maturité
pH du sol
Richesse du sol
Type de sol
Humidité du sol
Largeur à maturité
Adapté à un style de jardin
Résistance aux maladies
Conditionnement
Rusticité - Zone climatique
Disponibilité

16 plantes

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